1、菠萝用食盐水浸泡才能甜。
2、食盐水的配备也是很重要的，假如食盐水咸了，便会毁坏菠萝蜜的口味，造成菠萝蜜也越来越很咸很难以下咽，若食盐水太淡，会造成菠萝蜜里的酸性物质和有害物没法彻底滤掉，那样的菠萝蜜对身心健康不好。配备食盐水的最好方式是500ML冷水添加5-10克食用盐，搅拌均匀后就可以放进切完的菠萝蜜。
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