1. 在酒桌上，尽管“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”这句话常被挂在嘴边，但我们喝酒时绝不能总说这句话。
2. 应保持低调，积累实力，不要一上酒桌就表现出自己是酒量大师。
3. 在领导之间相互敬酒完毕后，才轮到自己向领导敬酒。
4. 可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你身处领导地位。
5. 当你敬别人时，如果不碰杯，应根据对方酒量和喝酒态度来决定自己喝多少，但绝不可比对方喝得少，毕竟是你自己在敬酒。
6. 如果你敬别人，碰杯后可以说“我喝完，你随意”，这样才能显示出你的大度。
7. 如果你职位较低，记得多给领导添酒，不要随意给领导代酒。如果要代酒，也要装作是因为你想喝酒，而不是单纯为了给领导代酒。
8. 端起酒杯(啤酒杯)时，右手握杯，左手托杯底，始终让自己的杯子低于别人。如果你是领导，不要放得太低，以免显得不尊重下属。
9. 如果没有重要人物在场，碰酒最好按照顺时针顺序，不要让任何人感到被冷落。
10. 碰杯、敬酒时要有恰当的说辞。
11. 酒桌上不要谈论生意，喝好了，生意也差不多谈成了。大家心里都明白这一点，否则别人也不会和你敞开了喝酒。
12. 如果你说错话或办错事，不要辩解，主动罚酒才是硬道理。
13. 如果遇到酒不够的情况，可以把酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要一个一个地倒酒，以免后面的人没酒喝。
14. 最后一定会有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
15. 酒后要注意言行举止，不要失言、说大话或失态，保持文明礼貌。
16. 不要总是说“我不会喝酒”，这样别人可能会认为你虚伪。不管你信不信，人能不能喝酒是能看出来的。
17. 领导和你喝酒，是给你面子，不管领导让你喝多少，你都应该先干为敬，记住，要用双手，而且杯子要低。
18. 花生米对喝酒的人来说是个好东西。酒后要关心对方，一杯酸奶、一杯热水或一条热毛巾都能显示你的关怀。
酒量不行的9个技巧：
1. 不要主动去敬酒，要采取守势；
2. 桌上放两个大杯子，一个装白酒，一个装矿泉水，用小酒盅干杯，多喝水，等大家都喝得差不多时，可以用水代酒敬酒；
3. 干杯后，不要马上咽下，可以借机用餐巾抹嘴，把酒吐在餐巾里；
4. 上座后先吃一些油腻和淀粉类食物垫底，这样可以不易醉；
5. 控制喝酒的速度，不要喝得太快；
6. 不要几种酒混着喝，这样容易醉；
7. 领导夹菜时，不要转酒桌中间的圆盘，这是酒桌上的大忌；
8. 喝到六分醉时，可以喝下面前醋碟中的醋，然后让服务员再添上；
9. 每次干杯时，尽量洒出一些酒，这样每次可以少喝进去不少。
